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餐饮技术
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1-99
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灌汤烧饼
调味品图片
01.和面手法参考.mp4
02.将面团揉成长条.mp4
03.下面剂子.mp4
04.揉面剂子.mp4
05.揉面剂子慢动作.mp4
06.包饼手法1.mp4
07.包饼手法2.mp4
08.擀饼1.mp4
09.擀饼2.mp4
10.烤饼1.mp4
11.烤饼2.mp4
12.烤饼3.mp4
13.做辣椒油.mp4
14.做香辣口味汤1.mp4
15.做香辣口味汤2.mp4
16.榨果蔬汁1.mp4
17.榨果蔬汁2.mp4
灌汤烧饼核心文字配方.pdf